LAMBERT Annie- 2015 Sciences humaines n°274, septembre-octobre 2015 p. 18-23
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Code barre = 028763 : Centre de Ressources Documentaires (périodiques)
Résumé :Ce guide constitue le document de travail pour la préparaton du cahier des charges qui sera remis aux différentes sociétés de restauration Infos et localisation exemplaire(s)
Code barre = 027790 : Centre de Ressources Documentaires (fonds pédagogique) - Cote = F12.FNO