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maïs : céréale

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Le Mexique

- 2011
TDCTextes et Documents pour la Classe
n°1009, février 2011
49 p. bibliographies, poster "La civilisation aztèque" Diego Rivera, 1950, fresque.

Descripteurs

Descripteurs : Mexique · maïs : céréale · histoire · migration internationale · capitale : ville
Niveau : GS · CP · CE1 · Cycle 2 · CE2 · CM1 · CM2 · Cycle 3 · Cinquième · Collège · Seconde · Lycée

Résumé : Depuis 1810, date de la sécession avec l’Espagne, le Mexique contemporain, oscillant entre constitutions libérales, épisodes révolutionnaires et tentation autoritaire, s’est constitué en nation latino-américaine ancrée dans un passé indien glorifié. Le « miracle mexicain » a assuré l’émergence économique du pays. Intégré à un vaste ensemble nord-américain dans le cadre de l’Alena, le Mexique doit aujourd’hui faire face à de nombreux défis liés à ses fragilités internes et externes.
2011 est l'année du Mexique en France.

Infos et localisation exemplaire(s)

Code barre = 025782 : Centre de Ressources Documentaires (périodiques)

Le maïs : aliment et matière première

- 1999
BTBibliothèque de Travail
n°1104, janvier 1999
p. 2-41 Bibliogr.

Descripteurs

Descripteurs : maïs : céréale · alimentation · alimentation des animaux · hybridation · culture intensive · environnement · peuple précolombien · Béarn : province

Résumé : Plante liée aux civilisations précolombiennes, le maïs a aujourd'hui conquis le monde entier. Cependant, sa culture est devenue le symbole d'une agriculture intensive peu respectueuse de l'environnement. Le maïs est l'enjeu à l'échelle mondiale de luttes économiques entre de grands groupes industriels.

Infos et localisation exemplaire(s)

Code barre = 003027 : Centre de Ressources Documentaires

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