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pain alimentation blé lecture de l'image peinture perception du temps pédagogie du projet arbre art culinaire automne

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pain

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14 réponse(s)

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Les saisons

POPET Anne - 2011
L'école aujourd'hui maternelle cahier des images et des sons
n°21, septembre 2011

Descripteurs

Descripteurs : saison · peinture · lecture de l'image · été : saison · pain · automne · printemps · arbre · hiver · neige · perception du temps · couleur · paysage : art · phénomène climatique · éducation musicale · interdisciplinarité
Mots-clés : arts visuels
Discipline : Interdisciplinarité
Niveau : Cycle 1 · PS · MS · GS

Résumé : Le thème des saisons est récurrent à l'école maternelle. Il permet d'aborder la notion de cycle et s'inscrit dans les programmations d'activités relatives à la construction du temps.
Les fiches pédagogiques présentées s'appuient sur les reproductions des tableaux suivants :
- La Moisson, de P. Brueghel l'Ancien.
- Automne en Bavière, de V. Kandinsky.
- Glaçons sur la Seine à Bougival, de C. Monet.
- Le Printemps, d'A. Botticelli.
- Les Quatre saisons, d'A. Mucha.
Ce dossier est en lien avec les pratiques de classe proposées dans le n° 21 de "L'Ecole aujourd'hui : maternelle".

Infos et localisation exemplaire(s)

Code barre = 026169 : Centre de Ressources Documentaires (périodiques) : Exclu du prêt
Code barre = 026163 : Centre de Ressources Documentaires (périodiques)

Le pain

- 2006
J magazine
n°265, janvier 2006
p. 31-36

Descripteurs

Descripteurs : pain
Thème : métier

Résumé : Comment fait-on le pain ?

Infos et localisation exemplaire(s)

Code barre = 021211 : Centre de Ressources Documentaires

Le pain

- 2005
J magazine
n°255, janvier 2005
p. 18-19

Descripteurs

Descripteurs : recette culinaire · pain

Résumé : Fabriquer du pain.

Infos et localisation exemplaire(s)

Code barre = 020067 : Centre de Ressources Documentaires

Les saveurs du sacré

- 2004
Le monde des religions
n°7, septembre-octobre 2004
p. 34-51

Descripteurs

Descripteurs : gastronomie · religion · religion · alimentation · sacré · art culinaire · pain

Résumé : Tout repas est célébration. Les religions ont apporté beaucoup à l'histoire de la gastronomie, en faisant la promotion de certaines nourritures considérées comme sacrées, en privilégiant tel mode de préparation ou de cuisson.

Infos et localisation exemplaire(s)

Code barre = 019689 : Centre de Ressources Documentaires

Fais des trous dans le pain !

- 2004
Youpi
n°186, mars 2004
p. 41-47

Descripteurs

Descripteurs : levure · pain

Résumé : Comment fabrique-t-on le pain et quel est le rôle de la levure ?

Infos et localisation exemplaire(s)

Code barre = 019149 : Centre de Ressources Documentaires

le pain

- 2003
TDCTextes et Documents pour la Classe
n°862, octobre 2003
53 p.

Descripteurs

Descripteurs : pain · boulangerie · diététique · nutriment · qualité organoleptique · concurrence · lecture de l'image
Niveau : Cycle 3 · Collège · Lycée

Résumé : L'histoire du pain, c'est aussi celle de l'humanité. Symbole de vie et de fertilité, de richesse ou de pauvreté, de justice ou de misère, il est à la fois sacré et sujet d'inquiétude pour les hommes. Sa technique de fabrication a évolué au cours des siècles mais il demeure la base de l'alimentation dans beaucoup de pays.

Infos et localisation exemplaire(s)

Code barre = 018731 : Centre de Ressources Documentaires

http://www.espace-pain-info.com/pain.php http://www.univ-lemans.fr/colleges/colleges/les_sources/pain/fabrpain.html

L'alimentation

MADIER-DAUBA Dany · MARTINELLI Mireille Magnard, Pour une pédagogie de projets en classe maternelle - 2002
159 p. Fiches et matériel photocopiable

Descripteurs

Descripteurs : pédagogie du projet · alimentation · pain
Mots-clés : pâte à sel
Niveau : PS · MS · Cycle 1

Résumé : Cinq projets autour du thème de l'alimentation pour aborde tous les domaines d'activités. Préparer des goûters variés. Fabriquer du pain. Fabriquer des jeux de dominos. Faire des glaces à l'eau. Fabriquer des fruits et légumes en pâte à sel.

Infos et localisation exemplaire(s)

Code barre = 017937 : Centre de Ressources Documentaires (fonds pédagogique) Cote - C32.MAD

7 projets à l'école maternelle

POUYAU Isabelle Belin, Guide Belin de l'enseignement - 2002
155 p. 1 CD-Rom regroupant 35 fiches d'activités

Descripteurs

Descripteurs : pédagogie du projet · corps humain · ville · milieu urbain · fête religieuse · perception du temps · organisation du temps · milieu rural · alimentation · pain · milieu marin · projet
Niveau : PS · MS · GS · Cycle 1

Résumé : Présentation pratique de 7 projets d'apprentissage construits autour d'un thème. Mon corps, mon identité ; l'espace de la ville ; fêter noël ; le temps qui passe ; découvrir le monde rural ; du blé au pain ; découvrir le monde marin. Une banque de données d'activités pour qu'apprendre à l'école maternelle ait du sens pour le jeune enfant. Un CD-Rom regroupant 35 fiches d'activités individuelles adaptées aux élèves de petite, moyenne et grande section.

Infos et localisation exemplaire(s)

Code barre = 017743 : Centre de Ressources Documentaires - Cote = C32.POU

L'éloge du pain

- 2002
Dada
n°84, juin 2002
p. 4-47

Descripteurs

Descripteurs : pain · mythe · moisson · peinture · poésie
Thème : arts

Résumé : Le pain a une forme, une valeur que les artistes ont mises en scène, dans des scènes historiques ou bucoliques, dans des natures mortes, dans des scènes religieuses.

Infos et localisation exemplaire(s)

Code barre = 017391 : Centre de Ressources Documentaires

Non, je n'ai jamais mangé ça !

DALRYMPLE Jennifer L'Ecole des loisirs, Archimède - 1999

Descripteurs

Descripteurs : blé · pain

Résumé : Une histoire pleine d'humour et de tendresse pour raconter ce merveilleux mystère : comment un grain de blé devient pain.

Infos et localisation exemplaire(s)

Code barre = 003843 : Centre de Ressources Documentaires - Cote = D

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