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hygiène alimentaire alimentation santé équilibre alimentaire hygiène individuelle éducation sanitaire activité scolaire aliment diététique anticorps besoin nutritionnel

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article de périodique

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hygiène alimentaire

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6 réponse(s)

Eduquer à la santé

- 2009
JDIJournal des instituteurs
n°1626, mars 2009
p. 10-17 + 20-23 Bibliogr.

Descripteurs

Descripteurs : éducation sanitaire · hygiène alimentaire · hygiène individuelle · perception de soi · hygiène scolaire · santé scolaire
Mots-clés : éducation à la citoyenneté
Niveau : CP · CE1 · CE2 · CM1 · CM2 · Cycle 2 · Cycle 3

Résumé : Depuis quelques années déjà, l’éducation à la santé est prise en charge, en grande partie, par l’école ; éducation visant d’abord à améliorer les connaissances, mais aussi à transmettre les aptitudes favorisant la santé et le bien-être des individus de la communauté. Il ne s’agit plus de savoir ce qui est bon ou mauvais pour la santé, mais d’être en capacité d’être en bonne santé dans un environnement le plus sain possible !

Infos et localisation exemplaire(s)

Code barre = 024074 : Centre de Ressources Documentaires (périodiques)

Hygiène et santé

LIGOU Pierre - 2009
La documentation par l'image
n°176, mars 2009
Bibliogr., glossaire

Descripteurs

Descripteurs : éducation sanitaire · hygiène · hygiène individuelle · hygiène corporelle · hygiène de vie · hygiène alimentaire · alimentation · équilibre alimentaire · santé · tabac · tabagisme · micro-organisme · vaccin · vaccination · anticorps
Niveau : CP · CE1 · CE2 · CM1 · CM2 · Cycle 2 · Cycle 3

Résumé : Les modes de vie actuels accroissent les risques de contamination microbienne. De plus, les progrès médicaux sont tels que bien des personnes ne considèrent plus les problèmes liés à la santé et à l'hygiène comme essentiels. Il est donc nécessaire en cycle 2 et 3 de rappeler les règles de vie qui favorisent la bonne santé de chacun.
Les posters et les fiches pédagogiques qui les accompagnent ont pour thèmes :
- de l'hygiène à la santé : la nécessité d'un exercice physique régulier,
- l'hygiène de vie au quotidien,
- l'alimentation, variée et équilibrée,
- l'air, le tabac et la santé ; la pollution atmosphérique ; le tabagisme actif et passif ; l'asthme,
- l'hygiène : le lavage du corps et des vêtements, le nettoyage du logement,
- la santé et les microbes : les défenses naturelles ; la vaccination.

Infos et localisation exemplaire(s)

Code barre = 024156 : Centre de Ressources Documentaires (périodiques)

S'alimenter et se soigner : des droits fondamentaux mal respectés

- 2008 ; 2009
Enseignement Catholique ActualitésECA
n°328, décembre 2008-janvier 2009
p. 50-51

Descripteurs

Descripteurs : alimentation · hygiène alimentaire · malnutrition · activité scolaire · collège · santé · droit à la santé · politique sanitaire

Résumé : Trop d'enfants meurent encore de faim ou de maladies qui, chez nous, ont été éradiquées grâce aux campagnes de vaccination. Face à ces réalités, des jeunes du collège Immaculée-Conception de Béziers se sont interrogés.

Infos et localisation exemplaire(s)

Code barre = 024294 : Centre de Ressources Documentaires (périodiques)

L'équilibre alimentaire

FERNANDEZ Isabelle · DUPUIS Jérôme - 2006
Education enfantine
n°2, octobre 2006
p. 13-19 et p. 61-67 bibliogr.sitographie

Descripteurs

Descripteurs : goût · équilibre alimentaire · aliment diététique · interdisciplinarité · comportement alimentaire · alimentation · obésité · nutrition · hygiène alimentaire
Niveau : PS · MS · GS · Cycle 1

Résumé : L'éducation nutritionnelle et la lutte contre l'obésité enfantine trouvent aujourd'hui leur place à l'école. Ce dossier indique comment apprendre aux enfants à bien s'alimenter, quelles règles simples vont le familiariser avec les aliments, où aller chercher de l'aide et de la documentation.

Infos et localisation exemplaire(s)

Code barre = 021801 : Centre de Ressources Documentaires
Code barre = 021795 : Centre de Ressources Documentaires

www.obese.fr www.obesite-enfant.com www.inpes.sante.fr

Composition des repas servis en restauration scolaire et sécurité des aliments

- 2001
BOENBulletin Officiel de l'Education Nationale
n°Numéro spécial 9, juin 2001
p. 2-42

Descripteurs

Descripteurs : besoin nutritionnel · hygiène alimentaire · régime alimentaire · équilibre alimentaire · restaurant d'enfants

Résumé : Circulaires n° 2001-118 du 25-6-2001
Rectificatif dans le n°31 du 30 août 2001

Santé des jeunes : du soin à la prévention

DU CLOSEL Elisabeth - 1999
ECAEnseignement Catholique Actualités
n°241, novembre 1999
p. 13-25

Descripteurs

Descripteurs : psychologie de l'enfant · psychologie de l'adolescent · santé · psychopathologie · suicide · hygiène alimentaire · prévention

Résumé : Beaucoup de jeunes se disent anxieux, déprimés, mal dans leur peau. Devant ces constats le Haut Comité de Santé tire la sonnette d'alarme. Les spécialistes soulignent l'importance d'une approche pluridisciplinaire et d'une écoute attentive pour entendre ce qui se joue derrière les demandes. Le Parlement des enfants a demandé qu'il y ait une infirmière scolaire dans toutes les écoles.

Infos et localisation exemplaire(s)

Code barre = 006228 : Centre de Ressources Documentaires

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